som så många andra har jag oxå bakat bröd. Fick smaka av J när vi åkte till Göteborg ett helt magiskt gott bröd. Så nu när jag gått av min "helfart" och börjat tugga mat igen =) så då var jag tvungen att baka å njuta av detta!!
Receptet på J goda bröd!
7 dl mjöl (3,5 dl rågmjöl, 3,5 dl dinkelmjöl tog jag istället)
3 dl grahamsmjöl
4 dl naturell musli (2,5dl havregryn 1,5 dl allbran tog jag)
2 tsk bikarbonat
1 tsk salt
1 dl sirap
7-8 dl filmjölk
(lite solroskärnor, lite linfrön, lite torkad aprikos och lite psylliumfrön)
räcker till 2 brödformar
toppa med lite frön och flingsalt
175 grader i nedre delen av ugnen ca 1h
Toppen gott tack J!!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar